有限会社宇佐美製菓

フェイジョア大福

345円（２個入り・税込）

大井町のフェイジョアをジャムにして、フェイジョアの風味を楽しめるよう白餡と合わせた小ぶりの大福。洋ナシのようなフェイジョアの舌触りと爽やかな酸味と芳醇な香り、牛皮のやわらかな食感が絶妙です。

ブルーベリー大福

345円（２個入り・税込）

町の里山で栽培されるブルーベリーをジャムにし、風味がたっぷっり感じられるように白餡と合わせ牛皮で包んだ大福。豊かな土壌で育った濃厚なブルーベリーならではの美味しさです。
　

フェイジョアまふぃん

１個180円（税込）

大井町産の自家製フェイジョアジャムを、しっとりとした生地に合わせて焼き上げたマフィン。フェイジョアならではの独特な風味と香りが口の中で広がり、紅茶にもよく合う美味しさです。
　

人参の甘酒まふぃん

１個180円（税込）

大井町産のニンジンと地元の酒蔵「石井醸造」の酒粕から作った甘酒を生地に加え、しっとり焼き上げた小ぶりのマフィン。“緑黄色野菜の代表格” ともいえるニンジンと米麹の発酵食品が、ビタミンやミネラル豊富！ほんのり自然の甘みも加わります。

きんかんまふぃん

１個180円（税込）

大井町産のキンカンを使い、ほろ苦くて爽やかな柑橘の美味しさが広がるマフィン。しっとり焼き上げられた小ぶりのマフィンで、素朴な味わいです。
　
　

あしがらいちじくぱい

１個180円（税込）

あしがらエリアで収穫された “いちじく” の自家製ジャムと白餡を、しっとりとしたパイ生地でくるみました。いちじくのプチプチとした食感とパイ生地の塩気がアクセント！
　
　

ふぇいじょあぱい

１個180円（税込）

自家製のフェイジョアジャムと滑らかな白餡を、パイ生地に包んで焼き上げた和洋菓子。ホックリとした白餡に包まれたフェイジョアの独特な味わいと、香ばしいパイ生地との程よいバランスを楽しんで。

つやふくさ

390円（３個入り・税込）

北海道産の小豆を使用したつぶ餡を、茶道で用いられる柔らかい “ふくさ” で包み込んだような見た目の和菓子。気泡がキレイに並んだ生地は、職人が一枚一枚丁寧に焼き上げています。
　

　ー【あしがら市場で購入】ー

「和菓子　詰め合わせＡセット」

その他、和菓子もございます

昔ながらの味をまもり、店頭限定の商品や季節限定の商品もお作りしております。「四季の里直売所」でもお買い求め頂けますので、お近くを通られる際は是非お立ち寄りください。